onsdag 25 februari 2009

Som gisslan hos AXA

För sisådär 25 år sedan cyklade jag Vättern Runt tre år på raken. Nåt sånt fjant som tjejvättern existerade inte då utan det var trettio mil runt sjön eller ingenting alls. Tjejvättern på vad är det 11 mil var träningspasset vi lade helgen före. Det är en av de tuffaste grenarna i en Svensk Klassiker.
Inför denna gigiantiska ansträngning brukade vi ägna oss åt kolhydratladdning med pasta som huvudrätt i en vecka. Allt i stil med Gunde och hans förbannade havregrynsgröt och vem anade då att vi motionärer i princip var hållna som gisslan av AXA och Kungsörnen hela bunten. Än idag sponsrar denna gryn och pastacirkus stora delar av de svenska motionsloppen tätt följda av diverse lightprodukter. Det vet alla som besökt sponsortälten på vårruset eller något annat motionslopp.
Helt vansinnigt! Idag vet jag bättre efter att ha läst på. Läst på tack vare att Internet har erbjudit informationskanaler vid sidan av media, livsmedelsverk och reklam. Vi borde ha laddat med smör och grädde istället. Som tur är var jag en fan av dessa livsmedel redan då och hällde med säkerhet både grädde och cremeFraiche i såsen tillsammans med pastan.

Jonas Colting heter en av Sveriges Tuffaste idrottsmän och här kan man läsa hans artikel om kolhydratbluffen i tidningen Runners World.

Gå till http://www.kostdoktorn.se/jonas-colting-om-kolhydratsbluffen

Passa på att läsa om bojkotten av Becel och Unilever när ni ändå är igång

Överraskning redan dagen därpå

Redan dagen efter jag deklarerade på denna blogg att vintern kanske inte var så tokig iallafall ramlade en takskiva in på växthuset. Det hann gå en dag och jag övervägde genast att ta tillbaka vartenda ord. Nu är det dock provisoriskt fixat och det är bara att konstatera att även små växthus måste skottas

söndag 22 februari 2009

Vintern 2009

Jag gillar inte vinter. Men jag är beredd att göra ett undantag detta år om nu inte mars bjuder på väldigt speciella överraskningar.
Det är möjligen aningen för mycket snö för min smak men annars är denna vinter enligt önskelistan. Vitt, vackra träd, några minusgrader, inget slask utan det har varit inusgrader i snart tre månader. Inte ap-kallt mer än några enstaka nätter och dessutom är det så gott som vindstilla för det mesta. Helt otroligt. Det måste vara den bästa vintern på årtionden?
Det är nästan så att jag är frestad att säga att jag gillar när det är vinter. Trots att jag varken åker skidor, skridskor eller snöskoter... Men jag spårar varg och förutsättningarna är idealiska.

lördag 21 februari 2009

Löja och siklöja

Idag har jag ätit panerad och stekt siklöja upptagen ur vår närmsta sjö i höstas. Serverades med skirat smör och potatismos. Delikat fisk måste jag säga. Jag var tvungen dock tvingad på grund av en uppkommen diskussion vid köksbordet reda ut begreppet siklöja och löja alternativt löga.

Siklöjan är en laxfisk som leker på sensommaren och befinner sig nära ytan på hösten. Siklöjan är en matfisk och man tar även reda på rommen.

Löjan är en liten karpfisk och ett annat namn är benlöga därav ordet löga. Den leker i juni på grunda vatten och används till agn. Ingen matfisk med andra ord.